Vollmundiges Kakao-Pulver in Bio-Qualität

Veganes Kakao-Pulver aus biologischem Anbau. Fettreduziert. Bio Kakao Pulver enthält 25% Protein, 31% Ballaststoffe und wertvolle sekundäre Pflanzenstoffe.

Bio Kakao-Pulver mit Fairtrade-Garantie: Die Kakao-Bauern erhalten oft zu wenig Geld für Ihre Kakao-Bohnen. Das müssen sie mit mehr Arbeit und schlechteren Arbeitsbedingungen kompensieren. Alle in Lee-Sport^Ⓡ Bio Kakao Pulver eingesetzten Kakao-Bohnen werden von FLO-Fairtrade zertifizierten Betrieben angebaut und verarbeitet. Die Kakao-Bauern erhalten faire Preise und arbeiten unter guten Arbeitsbedingungen. Die Kakao-Bohnen werden direkt vom Anbaubetrieb eingekauft und unterliegen dadurch nicht dem hohen Druck der Rohstoffbörse.

Entöltes Bio Kakao Pulver – weniger Fett, mehr Eiweiss, mehr Ballaststoffe

Kakao-Bohnen haben einen Fettanteil von 50% (Kakao-Butter). Durch die mechanische Entölung (Kaltpressung) wird der Fettgehalt im Bio Kakao Pulver um 80% reduziert. Fettarmes Kakao-Pulver enthält 25% reines pflanzliches Eiweiss, und 33% Ballaststoffe. Es eignet sich zum Aromatisieren von Getränken und Gebäck. Entöltes Kakao-Pulver ist besser löslich als rohes Kakao-Pulver. Für Kakao-Getränke ohne Zucker sollte immer entöltes Kakao-Pulver verwendet werden.

Kakao-Pulver anwenden

Nach Bedarf einnehmen. Zum direkten Verzehr oder zur Zubereitung von Speisen verwenden.

Einfache Rezepte mit Bio Kakao Pulver

Proteinshake mit Bio Kakao:

• 30g Bio Whey Protein
• 1 Esslöffel Bio Kakao Pulver
• 1 Esslöffel Bio Kokos-Blütenzucker
• 300ml Wasser oder fettarme Milch

Alle Zutaten in einem Shaker oder Mixer gut mischen.

Heisse Schokolade mit Bio Kakao:

• 1 gehäufter Kaffeelöffel Bio Kakao Pulver
• 1 Messerspitze Zimt
• 200ml heisse Milch

Den Kakao und den Zimt in die heisse Milch geben und gut umrühren.