Biologische Chia Samen in Rohkost-Qualität

Vegane Chia Samen aus biologischem Anbau. Bio Chia Samen zeichnen sich durch ihren Gehalt an ungesättigten Fettsäuren, Ballaststoffen und Eiweiss aus.

Die mild schmeckenden, unverarbeiteten Chia Samen werden ohne Pestizide oder Agrochemikalien angebaut und enthalten keine Zusatzstoffe.

Salvia hispanica, Azteken und Mayas

Chia Samen sind die schwarzen Samen aus der Pflanze Salvia hispanica, welche nativ in Südamerika wächst. Chia Samen waren bereits für die Azteken und Mayas ein wichtiger Bestandteil der Ernährung.

Chia und die Gesundheit

Chia Samen sind reich an Ballaststoffen und sind eine natürliche Proteinquelle. Die Eiweisse tragen zum Erhalt der Muskulatur bei und werden für ein gesundes Wachstum und eine gesunde Entwicklung der Knochen bei Kindern benötigt.

Einnahme von Bio Chia Samen

1-2 Esslöffel in Smoothies, Müsli oder Joghurt geben. Bei Zubereitung in Flüssigkeiten quellen die Chia Samen etwas auf, sie behalten aber eine leicht knackige Konsistenz.

Chia Samen Proteinpudding: Chia Samen lassen sich einfach und schnell in einen leckeren Proteinpudding verwandeln. Dazu werden 30g Whey Protein Pulver mit 200ml Wasser und 4 Esslöffeln Chia Samen vermischt und über Nacht in den Kühlschrank gestellt. Der Pudding kann am nächsten Tag zum Beispiel als Frühstück genossen werden.